Las tortillas rellenas de pollo, bañadas en una guajillo sabrosa y gratinadas con salsa son un plato de la gastronomía mexicana que transmite recuerdos de la abuela. Esta preparación antigua para enchiladas auténticas te muestra paso a paso para obtener unas enchiladas increíbles que deleitarán a tu gente y a tus invitados. No necesitas ser u